Ovins Demande plus ferme en agneaux de qualité

Agneaux. La demande est plus ferme dans les agneaux de qualité à l’approche des fêtes de fin d’année. Les laitons sont privilégiés. Le commerce reste sélectif dans l’agneau de second choix qui est concurrencé par les agneaux lacaunes et les importations britanniques ou néo-zélandaises.

Brebis. La demande est moins sout enue, mais les tarifs sont stables.